MIZUMIZU FRUITS
みずみずしくて、たっぷりジューシー!
濃厚な甘さ、ほどよい酸味、とろけるような食感。南国果実独特の甘い香りと真っ赤なボディーが食欲をそそります。当農園のみしまマンゴー(アーウィン)は、ボックス栽培から生まれる甘さが最大の魅力。一度食べたら忘れられない、まさにやみつきの味。
老若男女に大人気の当農園人気№1フルゥツです。
【収穫時期】6月下旬~7月下旬
最後まで赤くならないグリーンマンゴーの代表格がキーツマンゴー。
特徴はなんといってもその大きさ。重量1キロを超える超大玉果もあり、食べごたえ十分。なめらかな舌ざわりに、アーウィンと比べるとさっぱりとした甘さから、意外にも男性人気が高いマンゴーです。収穫方法もアーウィンとは異なり、ネットは掛けずに例年7月下旬にハサミで切って収穫。それから約2週間の追熟期間を経て食べ頃となります。市場での流通量が少ないことから、一部では“幻のマンゴー”などといわれることも。
アーウィンとの食べ比べをお楽しみください。
【収穫時期】7月下旬~8月上旬(食べ頃:8月上~中旬)
ボックス栽培とは専用鉢を使用した根域制限栽培で、苗を鉢単位で管理することで確実な施肥管理や微妙な水分量のコントロールを可能にします。また不織布を使用した専用鉢は、排水性・通気性に優れ、苗を常に健全な状態に保つことができます。
鈴木農園のマンゴーはすべてボックス栽培にて行っております。
鈴木農園ではみしまマンゴー(アーウィン)の早獲りは行わず、完熟の証とされるネットに自然落果したマンゴーしか収穫しない完全完熟主義。
だから当農園のみしまマンゴーはすべてが完熟。お手元に届いたらすぐにお召し上がりいただけます。
アーウィンはすべて自然落果による完熟収穫なのですぐにお召し上がりいただけますが、やわらかいマンゴーがお好きな方は1~2日程度常温で保管し、表面にツヤが出てからお召し上がりください。
また、食べる2~3時間前に冷蔵庫に入れ、少し冷やしてから召し上がるとマンゴー本来の香りを残しつつ、おいしく召し上がることができます。